MINIQUEST: TRANSGENICOS
¡Bienvenidos!
Con este miniquest te invito a conocer e identificar algunos de los factores biológicos, bioquímicos y sociales implícitos en la producción de transgénicos, con la finalidad de que puedas integrar los temas de biotecnología y sus efectos a futuro.
PREGUNTA
¿Por qué están muriendo las abejas?
ESCENARIO
Uno de los grandes problemas que aquejan a la población en nuestro país son los malos hábitos de alimentación, que generan problemas de salud. Por ello los científicos han realizado investigaciones para producir alimentos en gran escala y con mayor rapidez, supuestamente más nutritivos y baratos. Pero nuestro país presenta una gran biodiversidad en plantas, animales y en cultura, asi como en el aprovechamiento de los alimentos, principalmente de los tradicionales como el maíz, frijol, chile, tomates, frutas, etc.
Por ello es importante que realices una investigación sobre los factores que determinan la producción de transgénicos y qué tipo de transgénicos estamos consumiendo actualmente.
Además de reportar tus propuestas para regular el consumo de transgénicos en nuestro país.
Por ejemplo, existe el maíz transgénico que se produce por la combinación génica de la bacteria Bacillus thuringensis y de Agrobacterium tumefaciens (Scott y Pollack, 2005) fragmentos de virus y obviamente del maíz (Zea mays). Este maíz se produce intensivamente en países desarrollados y algunos consumidores han presentado problemas de salud, por lo que han solicitado a sus gobiernos colocar una etiqueta en los alimentos que son transgénicos para que el consumidor decida si los consume o no (The Risks of Transgenic Crops).
TAREAS
Las tareas que a continuación se te indican deberán ser realizadas en equipo, máximo de 6 integrantes, es importante que se delimiten las actividades de cada uno de los participantes del equipo para obtener un producto derivado del trabajo cooperativo. Entregar sus resultados a tu maestra.
1. Realiza la lectura de las fuentes de información que se te proporcionan en la sección de recursos.
2. Procesa la información de las lecturas con ayuda de la tabla que se te proporciona (tabla 1). Ver Anexo 1.
3. Contesta el cuestionario de manera individual y entrégalo a tu maestra.
4. Construye un mapa conceptual con el tema transgénicos, que son, cómo se producen, tipos de transgénicos, cuales se consumen en México.
RECURSOS OBLIGATORIOS
1.- Biotecnología definición http://www.youtube.com/watch?v=KJ57CBipEVc
2.- Control de lectura sobre abejas http://www.planetaazul.com.mx/www/2009/12/15/la-unam-advierte-sobre-extincion-de-abejas/
3.- Control de lectura sobre ¿Qué es un transgénico? http://www.greenpeace.org/espana/campaigns/transgenicos/preguntas-frecuentes/que-es-un-transgenico
4.- Qué es y como se produce un transgénico http://www.iesmariazambrano.org/Departamentos/flash-educativos/transgenicos.swf
5.- Como se produce una planta transgénica http://www.food-info.net/es/qa/qa-bt10.htm
6- Apuntes de Biología Contemporánea, transgénicos
RECURSOS COMPLEMETARIOS
1.- Tecnociencia. Animales transgénicos http://www.tecnociencia.es/especiales/transgenicos/5.htm#52#52
2.- Tecnociencia. Plantas Transgénicas. http://www.tecnociencia.es/especiales/transgenicos/4.htm
3.- Tecnociencia. Microorganismos. http://www.tecnociencia.es/especiales/transgenicos/3.htm
4.- Biotecnología en México. http://www.amc.edu.mx/biotecnologia/index.htm
VIDEOS
BIOTECNOLOGIA
http://www.youtube.com/watch?v=KJ57CBipEVc
INGENIERIA GENETICA
http://www.youtube.com/watch?v=cqDWb4H4teI&feature=related
INGENIERIA GENETICA
http://www.youtube.com/watch?v=MIDfKM7tJi4&feature=related
COMO SE HACE UN TRANSGENICO
http://www.youtube.com/watch?v=jYYpeybpmvc
MI PRIMERA ANIMACION MAÍZ TRANSGENICO
http://www.youtube.com/watch?v=4a3Bc2Xx62k&feature=related
Productos
1.- Mapa Conceptual de transgénicos
2.- Cuestionario o test de conocimientos sobre transgénicos ( valor 0.5 puntos)
Nombre del estudiante:___________________________________________ grupo_____ fecha____
Instrucciones: Contesta brevemente y con tus palabras las siguientes preguntas:
a.- Explica qué es un organismo genéticamente modificado (OGM)
b.- Explica qué es un transgénico
c.- Explica las características de un transgénico
d.- ¿Cómo se produce un transgénico?
e.- ¿Cuáles son los diferentes tipos de transgénicos?
f.- ¿Cómo influyen los transgénicos al ser humano?
g.- ¿Qué tipo de transgénicos estamos consumiendo actualmente?
h.- ¿Qué propuesta harías para regular el consumo de transgénicos en México?
3.- TABLA 1. EJEMPLOS DE TRANSGÉNICOS
ORGANISMO ESPECIES COMBINADAS CARACTERÍSTICAS DEL TRANSGÉNICO
ANIMAL
VEGETAL
BACTERIAS
Referncias bibliográficas
Scott, M. P. y Pollack, L. M. (2005). Transgenic Maize. Starch/Stârke, 57(187-195). DOI 10.1002/star.200500396. USDA-ARS, Corn Insects and Crop Genetics Research Unit. Agronomy Hall, Iowa State University, Ames, IA, USA. Recuperado el 8 de junio del 2010 de: http://www.agron.iastate.edu/scottlab/webpages/Publications%20and%20Presentations/Starch%20Scott%20Pollak%20transgenic%20maize.pdf
Themes > Science > Botanical Sciences > Transgenic Crops > The Risks of Transgenic Crops. http://flups.net/imagenes-f15/tomacco-de-verdad-t254513.html recuperado de
http://www.cartage.org.lb/en/themes/Sciences/BotanicalSciences/TransgenicCrops/RisksofTransgenicCrops/RisksofTransgenicCrops.htm
